ディンブラが好き！

スリランカ生まれの紅茶「ディンブラ」を飲む

ディンブラ QA

質問タイトル紅茶と緑茶とウーロン茶。紅茶と緑茶、ウーロン茶って同じ葉っぱから作れて発酵してるかしてない...
質問紅茶と緑茶とウーロン茶。紅茶と緑茶、ウーロン茶って同じ葉っぱから作れて発酵してるかしてないいか、半発酵かって違いだと聞いたのですが・・・緑茶は日本で紅茶はインド、スリランカ産ってイメージがあるのですが昔から日本でも緑茶と同じように紅茶も作られていたのでしょうか？現在では紅茶も緑茶も日常的に飲まれていますが昔は緑茶しか飲まれていなかったのだとしたら葉っぱから緑茶を作り出す過程で紅茶やウーロン茶が生まれてもおかしくないですよね？気候とかの違いで生まれなかったのでしょうか？よく分からなかったらごめんなさい。でも、ものすごく気になっているのでご存知の方がいたら知恵を貸してください!!!
回答<調べてみました・・日本でも１８７４年から製造を行ったと書かれてあります。http://www.fukuneko-ya.org/NF/izumotea.htmlこの様な記述も見つけました。・他の産地に比べて日照量の違いから紅茶にしても味の重みが無い・お茶は摘みたてを新鮮なうちに・・（熟成の概念がない）http://www.creha.net/index.php?main_page=page_9つい先日、出雲国の紅茶をCO-OPで見つけまして、珍しかったので購入して飲んでみました・・ 書かれてある通り、すごくさっぱりしててコクがなく、物足りなさを感じましたね・・別物という感じすら・・。＊国産の茶葉は、日本茶向きなのではないでしょうか。。
回答数1
質問日時2009年03月04日
解決日時2009年03月06日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1323800978

ディンブラ に関するQA

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